Pizza Casera – receta



Masa de pizza

Ingredientes:

1 vaso de leche (250 ml)

1 vaso de agua caliente (250 ml)

20 gramos de levadura

1 huevo

1 kg de harina

1 cucharada de azúcar

3 cucharadas de aceite

1 cucharada de sal

Preparación:

Rompo un huevo con sal. Disuelvo la levadura en leche con agua, agrego huevo roto, azúcar y aceite. Mezclo todo y luego agrego la harina a continuación hay que amasar la masa. Dejo que la masa crezca hasta que duplique su volumen. Luego hacemos bolas de la masa y la aplastamos con un rodillo. Al pan de pizza hecha un cucharon de salsa, espolvorea con queso y agrega los ingredientes favoritos. Horneamos a unos 200 grados.

Salsa de pizza

Ingredientes:

400 ml de  tomate frito

2 cucharadas de orégano

1 cucharada de ajo en polvo

2 cucharadas de albahaca

sal

pimienta

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes y está listo 🙂

Provecho.